Yüksek hava sıcaklıklarının yaşandığı bu günlerde daima yeterince su içmeyi hatırlayamayabilirsiniz, sadece su içinde ne olduğu yüksek besinler tüketerek ihtiyacınız karşılayabilmeniz mümkün…
Sıcak havalarda fazlaca acele susamaya başlarsınız. Bu, fazlaca dikkat etmeniz ihtiyaç duyulan tamamen düzgüsel bir tepkidir. Bu, vücudunuzun yüksek sıcaklıklarla başa çıkmak için daha çok suya ihtiyacı olduğu anlamına gelir.
Vücudun ideal emek verme sıcaklığı vardır ve fazlaca sıcak olduğunda soğuması gerekir. İlk olarak, damarlar cilde kan akışını çoğaltmak için genişler. Bu, aşırı ısının vücudunuzdan uzaklaşmasına izin verir ve tüm vücudu soğutma işlevine haiz olan terlemeye neden olan işlemdir. Sadece aşırı terleme dehidrasyona, doğrusu vücudun susuz kalmasına niçin olabilir.
Bundan dolayı, bilhassa daha fazlaca dışarıda zaman geçiriyorsanız yada spor yapıyorsanız, yüksek sıcaklıklarda daha çok terlersiniz. Su içmek, aşırı terleme kanalıyla kaybedilen sıvıların geri kazanılmasına destek sunar.
Yüksek sıcaklıklarda, su kaybını önlemek için düzgüsel su tüketiminize ortalama yarım litre eklemeniz önerilir. Öte taraftan su içinde ne olduğu yüksek besinler tüketerek de sıvı alımınıza destek olabilirsiniz.
İşte su bakımından en varlıklı 15 gıda.
Salatalık
Salatalıkların su içinde ne olduğu yüzde 96’dır ve su oranı en yüksek besindir. Hem de fazlaca iyi bir potasyum deposudur ve fosfor, magnezyum ve kalsiyum ihtiva eder.
Öteki meyve ve sebzelerle karşılaştırıldığında, temel vitamin ve mineraller bakımından düşüktür. Sadece cucurbitacins adlı bir madde ihtiva eder. Bu maddenin antidiyabetik özellikleri bilimsel olarak kanıtlanmıştır.
Yazları, salatalıklı su yada salatalıkla susuzluğunuzu bastırabilirsiniz. Bu, bilhassa mütevazi suyun tadını sevmeyenler için idealdir.
Marul
Marulun su içinde ne olduğu yüzde 95’dir. Yoğun gevrekliği ile fazlaca popüler bir yeşillik olan marullar birçok değişik gıda ihtiva eder. Marul A ve K vitaminleri, potasyum ve çinko açısından zengindir.
Rejim lifi açısından fazlaca varlıklı olan marullar tokluk hissini artırır ve bununla birlikte zayıflama rejimleri için ideal bir besindir. Bağırsak geçişini düzenler ve sindirimi destek sunar.
Marullar ek olarak iyi uyumanıza destek olan yiyeceklerden biridir ve bu, bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Araştırmalara nazaran bunun sebebi laktusin adlı bir madde içermesidir. Bu madde uyku süresini uzatırken, uykuya dalma süresini kısaltır.
Kereviz
Kerevizin su içinde ne olduğu yüzde 95’dir. Gevrekliğiyle malum bu sebze düşük kalorilidir ve birçok değişik gıda ihtiva eder. Marul benzer biçimde rejim lifi açısından fazlaca zengindir. İyi bir A ve K vitamini deposudur ve ek olarak folik asit ve potasyum ihtiva eder.
Oldukça fazla kalori tüketmeden atıştıracak bir şeyler arıyorsanız kereviz mükemmel bir seçimdir.
Domates
Domateslerin su içinde ne olduğu yüzde 94’tür. Domates rejim lifi, C ve K vitaminleri açısından zengindir. Hem de yüksek bir folik asit ve potasyum içeriğine haizdir.
Domatesler ek olarak kuvvetli bir antioksidan görevi gören organik pigment olan likopen ihtiva eder. Likopen kanserle savaşmadan diyabeti önlemeye kadar birçok değişik sıhhat yararına haizdir.
Kabak
Kabakların su içinde ne olduğu yüzde 92’dir. Kabaklar manganez, potasyum ve magnezyum açısından zengindir. Hem de iyi bir A, C ve K vitaminleri ve rejim lifi deposudur.
Kabaklar ek olarak lutein ve zeaksantin de dahil olmak suretiyle kuvvetli antioksidanlar ihtiva eder. Bu maddelerin vücudu oksidatif stres ve yaşlanmadan koruduğu bilinmektedir. Lutein ve zeaksantin maddelerinin bilhassa yaşa bağlı göz hastalıklarına karşı vücudu koruduğu bilinmektedir.
Karpuz
Karpuzların su içinde ne olduğu yüzde 91’dir. Karpuz, yazın en fazlaca sevilen meyvelerinden biridir. Oldukça sıcak havalarda serinlemek için muhteşem bir besindir. Karpuz ek olarak A ve C vitaminleri ve B vitaminlerinin bir çok açısından fazlaca zengindir.
Ek olarak potasyum, çinko, bakır ve esansiyel mineraller ihtiva eder. Ve tüm bunlara karşın kalorisi düşüktür. 100 gr karpuz bir tek 30 kaloridir.
Ispanak
Ispanakların su içinde ne olduğu yüzde 91’dir. Bu koyu yeşil yapraklı sebzenin kalorisi fazlaca düşüktür ve bununla birlikte gıda maddeleri ve rejim lifi açısından zengindir.
İyi bir magnezyum, kalsiyum, demir, potasyum, A ve K vitaminleri ve folik asit deposudur. Ispanak yapraklarını pişmeden olarak yiyebilir ve leziz ev yapımı salatalar yapabilirsiniz.
Ek olarak smoothielerde hafifçe acı tatlarını dengelemek için tatlı meyvelerle karışmasını sağlayarak yiyebilirsiniz.
Çilek
Çileklerin su içinde ne olduğu yüzde 90’dır. Oldukça aromatik tadı ile çilekler muhteşem bir bahar meyvesidir. Çilekler C vitamini ile doludur ve yüksek oranda antioksidan madde ihtiva ederler. Çilekler ek olarak rejim lifi bakımından zengindir ve kalorileri düşüktür.
Kavun
Kavunların su içinde ne olduğu yüzde 89’dur. Kavunlar iyi bir potasyum ve C vitamini deposudur. Ek olarak folik asit, magnezyum ve K vitamini açısından da zengindir.
Brokoli
Brokolilerin su içinde ne olduğu yüzde 89’dur. Sulu gıdalar denilince brokoliler çoğu zaman akla gelmez, sadece oldukça yüksek bir su içeriğine haizdir.
Ek olarak, antioksidanlar açısından zengindir. Hem de muhteşem bir rejim lifi, demir, potasyum ve C ve K vitaminleri deposudur. Gıda kaybını en aza indirmek için brokoliyi buharda pişmesini deneyin. Ya da daha da iyisi, onları pişmeden yiyin.
Şeftali
Şeftalilerin su içinde ne olduğu yüzde 88’dir. Bu meyvenin yumuşak ve sulu eti C, A, E ve K vitaminleri açısından zengindir. Hem de iyi bir potasyum ve fosfor deposudur.
Şeftali, öğün aralarında atıştırabileceğiniz sıhhatli bir besindir. Ek olarak leziz bir smoothie yapmak için en sevilen malzemelerden biridir.
Havuç
Havuçların su içinde ne olduğu yüzde 88’dir. Parlak turuncu rengi ile havuçlar A vitamininin öncüsü olan beta karoten açısından fazlaca zengindir. Havuç ek olarak potasyum, folik asit, K vitamini ve rejim lifi ihtiva eder.
Portakal
Portakalların su içinde ne olduğu yüzde 86’dır. En oldukça yüksek C vitamini içinde ne olduğu ile bilinirler. Sadece portakal bununla birlikte rejim lifi ve potasyum açısından da zengindir.
Tüm turunçgiller benzer biçimde vücudun yiyeceklerdeki demiri muntazam bir halde emmesine destek sunar. Portakal ek olarak iyi bir B vitamini, magnezyum, selenyum ve bakır deposudur.
Ananas
Ananasların su içinde ne olduğu yüzde 86’dır. Sulu eti ve dikenli kabuğu olan bu tropikal meyve vitamin ve minerallerle doludur. Bilhassa C vitamini, magnezyum, potasyum, manganez ve B vitaminleri açısından zengindir.
Ananas ek olarak irin önleyici tesirleri ile malum bir nebat maddesi olan bromelain ihtiva eder. Bromelain, bilhassa sinüzit, osteoartrit ve sindirim bozukluklarını tedavi etmek için kullanılır.
Elma
Elmaların su içinde ne olduğu yüzde 85’dir. Birçok değişik elma çeşidi vardır ve renkleri nefes sarı, yeşil yada parlak kırmızı içinde büyük seviyede değişmiş olur.
Elmalar rejim lifi ve C vitamini açısından oldukça zengindir. Kuersetin ve kateşin benzer biçimde antioksidan özellikleriyle malum maddeler ihtiva ederler.
