Hastalıklardan korunmak için çoğunlukla tercih edilen baharatlardan olan zencefil, bal ve limon ile karıştırıldığında iki katı kadar yarar sağlıyor. İşte limon, bal ve zencefil karışımının yararları..
Soğuk havaların içimizi tir tir titrediği, güneşin yüzünü göstermek bilmediği şu günlerde, pek fazlaca şahıs ya hastalıklarla savaşım ediyor ya da hastalıktan korunmanın yollarını arıyor.
Bazı kişiler, gribal enfeksiyon ve soğuk algınlığı şeklinde hastalıklardan kurtulmak yada korunmak için ilaçlara yönelirken bazıları ise bitkisel yöntemlere başvuruyor.
Hastalıktan sakınan baharat denilince ise ilk akla gelen zencefil oluyor. En sık tercih edilen baharatlardan önde gelen zencefilin insan sağlığına yararları saymakla bitmiyor.
Zencefilin bal ve limon ile karıştırılıp tüketilmesi ise etkilerini iki katına çıkarmaya destek oluyor. Zencefil, bal ve limon karışımı, kapalı ortamlarda bulunan mikroplara karşı bağışıklığı güçlendiriyor.
Peki zencefil, bal ve limon karışımının yararları nedir, hangi hastalıklara iyi gelir? İşte sizler için bu soruların cevaplarını derledik.
ZENCEFİL, BAL VE LİMON KARIŞIMININ FAYDALARI
Zencefil, kış aylarında bal ve limon ile karıştırılarak tüketilebilir. İşte yararları:
- Şişkinlik ve kabızlık sorunlarını gidermeye destek sağlar.
- Soğuk algınlığı, gribal enfeksiyon, nezle ve sinüzit şeklinde sorunlara iyi gelir.
- Sindirimi dengeler.
- Hem bal hem de zencefil mide problemlerine iyi gelir.
- Kan şekerini dengelemeye destek sağlar.
- Mide bulantısına karşı fazlaca iyi gelir.
- İnatçı öksürük ve boğaz ağrılarına karşı etkilidir.
- Vücudun enerji kazanmasını sağlar.
- Ses kısıklığına iyi gelir.
- Bağışıklığı kuvvetlendirir.
- Anne sütünü artırır.
- Regl dönemindeki sancıları azaltır.
- Balgamı söker.
- Kan dolaşımını hızlandıran tesiri yardımıyla cinsel açından da fazlaca yararlıdır.
- Sakinleştirici etkisiyle daha iyi uyku uyunmasına destek sağlar.
- Kalp ve damar sağlığının korunmasına destek olur.
- Metabolizmayı hızlandırır ve zayıflamaya destek olur.
ZENCEFİL, BAL VE LİMON KARIŞIMININ YAPILIŞI
Malzemeler:
- Süzme hakiki bal
- 1 tane taze zencefil
- 1 tane limon
- 1 tane minik cam kavanoz
Yapılışı:
- Ilk olarak 1 tane taze zencefilin kabuğunu soyun ve ince ince keserek kavanoza atın.
- Sonrasında limonu da ince ince dilimleyip kavanoza ilave edin.
- Son olarak zencefil ve limonun üzerini örtecek kadar bal ilave edin ve tahta kaşıkla karıştırın.
- Kavanozun ağzını sıkıca kapatıp buzdolabına koyun ve minimum 6 saat beklemeye alın. Vaktiniz var ise tam kıvamını alması için 2 gün beklemeye alın.
- Karışım sulanacak ve şurup haline dönüşecektir.
- Zencefil bal limon karışımını sıcak su ile de tüketmek mümkündür fakat su fazlaca sıcak olmamalıdır.
- Zencefil bal limon şurubunu buzdolabında 2-3 ay kadar muhafaza edebilirsiniz.
Tüketimi:
Zencefil bal limon karışımını her gün sabah akşam tok karnına bir yiyecek kaşığı olacak şekilde tüketebilirsiniz. Küçüklere ise tatlı kaşığıyla vermeye itina gösterin. Etkilerini 2 gün içinde görmeye başlayacaksınız.
NOT: Günlük zencefil tüketiminde aşırıya kaçılmaması gerekir. Taze zencefilin gün içinde en fazla 1.2 – 1.5 gram aralığında tüketilmesi önerilir.
Ek olarak hamilelik ve loğusalık döneminde olan, ilaç kullanan yada alerjik bünyeye haiz olan kişilerin bu karışımı tüketmeden ilkin bir uzmana danışması tavsiye edilir.