Beslenme mevzusunda sınırların çoğu zaman aşılmış olduğu yaz günlerinde fazla kilolardan ve şişkinlikten kaçınmak ve dengeli beslenmek için uzak durulması ihtiyaç duyulan bu hatalara ne olursa olsun dikkat edin…
Yaz döneminde günlük öğünler çoğu zaman değişmiş olur. Dondurma şeklinde aperatiflerin sayısı artar ve sağlklı beslenme ikinci plana atılır. Sadece temel gıdalardan yoksun bırakacak, öğünlerin dengesini bozacak ve şişkinliğe, sindirim problemlerine ve değişik rahatsızlıklara niçin olacak fena bir ritimde beslenmemeye dikkat edilmelidir.
Hava sıcaklıkları arttığında vücut sıcaklığı da yükselir. Vücut sıcaklığını düzenlemek için terleme ile cildi soğutur. Bu da vücut ısısını düşürür. Yazları vücudun işleyişi değişmiş olur, bu yüzden yüksek sıcaklıklara uygun bir rejim yapmak önemlidir.
Yaz sofrasında kaçınılması ihtiyaç duyulan hatalar
Genel sıhhat için kafi ve dengeli bir beslenme modeli şarttır ve yazları bu pek mümkün değildir. Sadece bazı ufak hatalardan uzak durarak sıcak havalarda da sıhhatli beslenebilirsiniz.
İşte yazları uzak durmanız ihtiyaç duyulan hatalar.
Yeterince su içmemek
Yüksek sıcaklıklarda susuz kalmamak için tertipli olarak sıvı tüketmeniz gerekir. Sadece ne içtiğinize dikkat etmelisiniz. Bazı içecekler susuzluk hissini giderse de vücuda yeterince su sağlamaz. Susuz kalmamak için en etkili çözüm su içmektir. Gazlı içecekler yada meyve suları şeklinde oldukça tatlı içecekler tüketmek susuzluk hissini ortadan kaldırır, sadece vücuda yeterince su sağlamaz.
Her gün dondurma yiyecek
Yazları dondurma şeklinde lezzetlerden kendinizi yoksun bırakmayın, sadece bu tarz şeyleri her gün yemeyin. Şerbetli tatlılar yerine dondurmaları tercih edin. İdeal olarak daha düşük şeker alımı için endüstriyel dondurmaları tüketmeyin.
Buzlu su içmek
Güneş olsun yada olmasın uzmanlar günlük 1,5 ila 2,5 litre su tüketimini önermektedir. Yazları susuzluk riski daha çok olduğundan, susuzluk hissini beklemeden tertipli olarak su içmelisiniz. Terleme oldukça fazla su yitirilmesine niçin olur. Ve bu suyu yerine koymak için en iyi içecek oda sıcaklığında sudur. Ferahlama tesiri için buzdolabında saklayarak soğuk içebilirsiniz, sadece içine buz koymaktan kaçının. Vücuda daha azca su sağlamasının yanında buzlu su mide için kötüdür ve sindirim problemlerine niçin olabilir.
Şekerli içecekler içmek
Elbet bu içecekler susuzluğu giderir, sadece vücuda yeterince su sağlamazlar. Ve hepsinden önemlisi oldukça kalorilidirler. Örneği bir kutu kola (330 ml) 130 kalorilik 7 küp şekere eşdeğerdir. Bu yüzden gazlı içecekler, meyve suları ve aromalı sodalar şeklinde bu içecekler ölçülü tüketilmelidir. İdeal olan susuzluğunuzu su ile gidermektir.
Pişmeden sebzeleri oldukça fazla tüketmek
Yazları mevsim meyveleri ve sebzeleri oldukça fazladır. Bilhassa salataları çeşitlendirmek için birçok değişik sebze ve meyve kullanılır. Bu ani rejim değişikliğinden zarar görebilecek bağırsaklara dikkat etmeniz gerekir. Pişmeden sebzelerin sağlığa birçok faydası vardır, bilhassa bağırsak geçişi için faydalıdırlar. Sadece, onları tertipli olarak yemeye alışkın değilseniz, sindirim rahatsızlığı yaratabilirler. Bu durumlarda yavaş yavaş yediğiniz miktarı artırarak ilerleyin.
Hazır sosları tercih etmek
Yazları pişmeden sebzeler ve karışık salatalar oldukça revaçta olur ve problem çoğu zaman onlara birlikte rol alan soslardır. Soslar kullanılsa bile oldukça hafifçe dozlarda tüketilmelidir. Soslar yerine daha sıhhatli olan zeytinyağı şeklinde yağları tercih edebilirsiniz.
Fazlaca fazla mangal yapmak
Güneşli günler bununla birlikte mangalın habercisidir. Sadece dikkatli olun, bu pişirme yöntemi zararı olan ve kanserojen maddelerin oluşumunu tetikler. Fakat birkaç rahat kaide uygularsanız, sağlığınız için risk oluşturmaz. Ilk olarak elektrikli mangalları tercih edebilirsiniz. Düzgüsel mangal yapıyorsanız, oldukça sık yapmayın ve pişirme esnasında etinizi yakmamaya itina gösterin.
Piknik esnasında yiyecekleri yanlış saklamak
Yazları besin zehirlenmesi vakaları artar. Bunun en büyük sebeplerinden biri gıdaların yanlış saklanmasıdır. Ilk olarak bir gıdayı soğuk saklamanız gerekiyorsa soğuk zinciri kırmamak için soğutucuyu yada içine koyacağınız buz torbalarını ihmal etmeyin. Ve hepsinden önemlisi gıdaları gölgede bırakmaya itina gösterin. Son olarak, mesela mayonez yada kıyma acele bozulma riski olan yiyeceklerden kaçının. Temel menüleri tercih edin; pirinç yada makarna, pişmeden sebzeler, pişmiş etler ve meyveleri kullanın.
